KAFFEMASKINER EFTER BEHOV

Vi har sammensat et sortiment af markedets bedste espressomaskiner med fokus på høj kvalitet. Vi har et bredt udvalg af både manuelle espressomaskiner til hjemmebaristaen, filterkaffemaskiner og fuldautomatiske kaffemaskiner, som kan levere en ordentlig kop kaffe til kontoret.

INDEN DU KØBER DIN PERSONLIGE MASKINE
Inden du investerer i en ny maskine er der mange elementer som skal overvejes, f.eks. er maskinerne ikke ens når det kommer til kompleksitet, ydeevne og størrelse. Det kan måske virke uoverskueligt at finde frem til den som matcher dig.

Her får du et par overskrifter til, hvad du skal overveje inden du investerer. Dog skal det nævnes, at minimumskravet for at kunne brygge en kop espresso af høj kvalitet er et atmosfærisk tryk på 9 bar. Trykket er nødvendigt for at vandet kan blande sig med kaffeolierne, og give den karakteristiske smag af espresso med en lækker crema. Desuden skal temperaturtabet på gennemløbet i maskinen være så lille som muligt – 1 grad er nok til at ændre smagen.

MANUEL ELLER FULDAUTOMATISK
Først og fremmest skal du overveje om du vil arbejde manuelt med espressobrygning. Det kræver en del tålmodighed alt efter dit niveau og dine erfaringer.

En fuldautomatisk maskine gør det hele for dig, og giver et stabilt resultat. Det samme gør sig gældende når du skal investere i en maskine til caféen eller restauranten. En erfaren barista vil få meget ud af en manuel maskine, og en uøvet vil måske få det bedste resultat ud af de fuldautomatiske espressomaskiner.

FUNKTIONER I DIN NYE MASKINE
Når du kigger på de bedste espressomaskiner skal du overveje hvilke funktioner du vil have. Skal du f.eks. have indbygget mælkesteamer? Og skal du bruge steameren mens du brygger din favorit espresso? Overvej også om din vandtank er stor nok. Det er surt at bruge tid på at fylde vandtanken, nu når man gerne vil lave kaffe.

Espressomaskiner varierer meget, og der er stor forskel på hvor lang tid de skal bruge til at varme op. Nogle maskiner kan brygge en færdig espresso på 5-6 minutter, andre vil tage helt op til 30-40 minutter. Det afhænger af den kvalitet og materialet indmaden er lavet af.

ESPRESSOMASKINE TIL CAFÉEN ELLER KONTORET
Her er det vigtigt at overveje, hvilket niveau dine baristaer er på? Bruger du ressourcer på at uddanne dine baristaer, kan de få mere ud af en maskine end en ikke trænet barista.

Skal den nye maskine stå på et kontor, vil det være oplagt at investere i en fuldautomatisk, som gør alt arbejdet. Jura er et top brand som laver en super kaffe, uden alt besværet.

KAFFEMASKINE MED ELLER UDEN KVÆRN
Vi er alle forskellige, og udvalget af kaffemaskiner er stort og rummer noget for enhver smag og behov. Kaffemaskiner findes med eller uden indbygget kværn. Igen et punkt der kræver noget overvejelse. En maskine der klarer det hele fra formaling af bønnerne til færdigbrygget kaffe, kan være god til kontoret hvor den hurtige kop kaffe prioriteres.

Du kan også overveje om du foretrækker formalet kaffe, eller om den skal den være nykværnet. Det kan være et spørgsmål om tid og erfaringsniveau.

En erfaren barista på café, eller hjemmebryggerentusiasten, vil sætte pris på muligheden for at finjustere formalingen på en separat kværn af god kvalitet, der kan indstilles til bestemte bryggemetoder.

DEN KLASSISKE FILTERKAFFE
Den klassiske filterkaffe er den mest udbredte i Danmark. Filterbrygning foregår ved at opvarmet vand siver igennem det formalede kaffe. Her optager vandet smag og aroma fra kaffen, hvorefter det løber fra filteret og ned i kanden.

Papirfilteret, som vi kender det i dag, blev opfundet i 1908 af Melita Bentz, og er nemt og praktisk – både at bruge og fjerne efter brug.

Hvilken filterkaffemaskine du skal vælge afhænger af hvad du søger, bl.a. hvor mange kopper den skal kunne lave og hvor lang tid det må tage at brygge kaffe. Det er også relevant om den skal kunne bruges til at brygge cold brew.

EN GOD START PÅ DAGEN
Fælles for mange er tidspunktet vi drikker kaffe. Når vi vågner, skal vi have en rigtig god kop morgenkaffe, og for nogen starter dagen endda først efter den første kop.

Når morgenbønnerne kværnes, plejer der ikke at være tvivl om at dagen starter i vores køkken, men fredfyldt er det når duften spreder sig og kaffen løber igennem.
Kort og godt er din kaffemaskine det første du møder på din dag, og en del af din daglige rutine.

KAFFE ER MERE EN BARE KAFFE
Dette er selvfølgelig kun en begrænset guide til dit køb af en kaffe- eller espressomaskine. Hvad end du søger, så kom endelig forbi vores showroom i Stilling og få en snak med os.

Vi har et stort udvalg i af kaffemaskiner og kaffeudstyr i alle prisniveauer, og vejleder gerne i at finde det helt rigtige valg for dig.

For Mokkahouse er det vigtigt at du får den rette maskine i dit køkken til at servere den ønskede kaffe.
Vi bruger vores hverdag på at forbedre kaffeoplevelser i hjemmet, på kontoret og på caféer landet over. Vi rister vores egne bønner, i eget risteri, så vi kan levere det bedste produkt til den bedste pris.

Vi ligger vægt på gennemsigtighed i alt hvad vi gør, fra den grønne bønne, til levering og kundeservice.

Vi har et sort udvalg af kaffebønner, som passer til enhver smag.