ØKOLOGISK KOFFEINFRI KAFFE
Ved brug af Swiss-Water metoden
Hvordan fremstilles vores koffeinfrie kaffe?
Vores koffeinfrie kaffe fremstilles ved hjælp af den unikke Swiss Water® Process, en metode, der kun anvender rent vand uden brug af kemikalier. Grønne kaffebønner gennemblødes skånsomt i vand over otte timer, hvilket fjerner 99,9% af koffeinen uden at påvirke kaffens naturlige smagsprofil. Efter tørring ristes bønnerne nænsomt for at sikre optimal aroma og fyldig smag. Det er vigtigt for os, at vores kaffe er så naturlig som mulig. Vi har valgt Swiss-Water metoden fordi det er en af de få metoder, hvorpå man kan lave koffeinfri kaffe uden kemikalier.
En smagsoplevelse fra Santa Marta-bjergene
Denne økologiske specialkaffe dyrkes i Santa Marta-bjergene i Colombia i højder mellem 1000 og 1400 meter. Bønnerne, der består af arabica-sorterne Castillo, Caturra og Colombia, opnår en cupscore på 83 point, hvilket placerer kaffen blandt Colombias bedste. Kaffebønnerne høstes manuelt, fermenteres naturligt og tørres omhyggeligt under solen for at sikre en ensartet kvalitet.
Bæredygtighed og social ansvarlighed
Vores kaffebønner dyrkes af medlemmer fra AGROSEC, en sammenslutning af småbønder med oprindelige rødder, som arbejder målrettet med bæredygtighed og sociale initiativer. AGROSEC støtter lokalsamfundet ved at sikre bæredygtig dyrkning, bedre levevilkår og bevarelse af områdets biodiversitet.
Hvorfor vælge koffeinfri kaffe?
Der er mange gode grunde til at vælge koffeinfri kaffe. Måske elsker du at nyde en varm kop om aftenen uden at påvirke din søvn, eller måske reagerer du følsomt på koffein, men vil ikke gå på kompromis med smagen. Vores koffeinfri kaffe leverer netop dette – rig smag, nul koffein.
Alsidig brygning og nydelse
Vores mellemristede koffeinfrie kaffebønner er alsidige og egner sig både til håndbryg, filterkaffe og endda espresso. Selvom espressoen vil være mildere end en traditionel espresso, giver vores koffeinfrie kaffe en behagelig og harmonisk oplevelse hver gang.
Oplev selv, hvordan vores koffeinfrie økologiske kaffe fra Colombia kan levere en enestående smag helt uden koffein. Prøv den i dag, og mærk forskellen!
Få en fyldig, økologisk oplevelse fra Colombia
Få en fyldig, økologisk oplevelse fra Colombia
Vores økologiske koffeinfri kaffe fra Colombia byder på en smagsoplevelse, der ikke går på kompromis med kvaliteten. Med noter af chokolade, nødder og en mild, frugtig sødme er denne kaffe perfekt til dig, der ønsker fuld nydelse uden koffein.