★★★★☆ 4.6 af 5 | Se vores anmeldelser
Vores koffeinfrie Honduras kaffe er en økologisk specialkaffe med fyldig smag.
Smagsnoter: Kakao, peber, kiwi og grønne vindruer Koffeinen er CO2-udvundet Ristninggrad: Mellemristet Økologisk og altid friskristet Specialkaffe: Cup Score på 83 point Ansvarlig produktionFra 115,00 kr.
Du er i trygge hænder hos os. Vi er et lille hold af kaffenørder og baristaer, som altid står klar til at hjælpe dig.
Send os en mail på info@mokkahouse.dk eller ring på 7199 5405 alle hverdage kl. 10–14.
Vi pakker og sender din ordre hurtigt, så du kan komme i gang med at nyde din kaffe hurtigst muligt.
Vi tilbyder fri fragt til pakkeshop ved køb over 499 kroner.
Som forbruger har du 14 dages fortrydelsesret, når du handler på vores webshop. Læs mere her.
Region | Santa Bárbara, Copán Højde | 1200 – 1700m Arabica sorterne | Lempira, Catuaí, IH-90, Caturra
Forarbejde | Vasket Høstperiode | November – april Certificering | Økologisk specialkaffe
Vores økologiske koffeinfrie specialkaffe kommer fra Honduras. Det er dyrket i de bjergrige skyggeområder i det vestlige Honduras, hvor kaffebønder arbejder under optimale forhold med fokus på kvalitet og bæredygtighed. Kaffen kommer fra kooperativet CAFESCOR, som har opbygget et stærkt fællesskab af producenter med fokus på sporbarhed og høj kvalitet .
Bønnerne dyrkes i højder mellem 1200 og 1700 meter, hvilket giver en langsommere modning og dermed en mere kompleks smagsprofil. Koffeinen bliver udvundet ved brug af CO2-metoden, for at bevare den naturlige smag mest muligt.
Der er mange koffeinfrie kaffer, men ikke alle er skabt med samme fokus på kvalitet. Koffeinfri Honduras skiller sig ud ved:
Hvis du vil have en god kaffeoplevelse, men undgå koffein, så er disse bønner helt sikkert noget for dig.
Koffeinen i denne kaffe er fjernet ved brug af den såkaldte CO₂-metode – en af de mest skånsomme og moderne metoder til koffeinfjernelse.
Processen foregår ved, at kaffebønnerne udsættes for naturligt kuldioxid (CO₂) under tryk, som selektivt trækker koffeinen ud af bønnerne. Fordelen ved denne metode er, at:
Det betyder, at du får en koffeinfri kaffe, der stadig smager som rigtig kaffe – ikke som et kompromis.
| Vægt | N/A |
|---|---|
| Vægt | |
| Varemærke | Mokkahouse |
