Sådan backflusher du din espressomaskine

Backflush er nøglen til en espressomaskine i topform og en ren smag i koppen. Med få trin kan du fjerne kaffeolier og rester fra bryggruppen. Følg vores enkle guide, og lær hvordan du backflusher din espressomaskine, så du får bedre espresso og længere levetid på din maskine.

Hvad er backflush?

Backflush er en effektiv rengøringsmetode til espressomaskiner, hvor et blindfilter og vand (evt. rengøringsmiddel) bruges til at skylle kaffeolier og partikler ud gennem gruppehovedet. Det forbedrer smag, forebygger tilstopning og sikrer stabil ekstraktion. Læs vores praktiske guide til daglig og ugentlig backflush. Se flere relaterede guides nederst.

Hvordan renser jeg min espressomaskine?

Her finder du de mest stillede spørgsmål. OG svarene på, hvordan du renser og passer bedst på din espressomaskine.

Sådan renser du dit portafilter og filterkurv

Et rent portafilter og en ren filterkurv er nøglen til en espresso uden bitter bismag. Med få simple trin kan du nemt fjerne gamle kaffeolier og få dit udstyr til at skinne igen – og vi viser dig præcis, hvordan du gør.