★★★★☆ 4.6 af 5 | Se vores anmeldelser
ESPRO Cold Brew Kit gør det nemt at lave en blød, fyldig og forfriskende cold brew derhjemme. Det smarte bryggesystem giver et rent kaffe-koncentrat med minimal bitterhed, som kan nydes over is, med mælk eller fortyndet med vand efter smag.
1.049,00 kr.
Kun 1 tilbage på lager
Du er i trygge hænder hos os. Vi er et lille hold af kaffenørder og baristaer, som altid står klar til at hjælpe dig.
Send os en mail på info@mokkahouse.dk eller ring på 7199 5405 alle hverdage kl. 10–14.
Vi pakker og sender din ordre hurtigt, så du kan komme i gang med at nyde din kaffe hurtigst muligt.
Vi tilbyder fri fragt til pakkeshop ved køb over 499 kroner.
Som forbruger har du 14 dages fortrydelsesret, når du handler på vores webshop. Læs mere her.
Espro Cold Brew Kit er et innovativt koldbrygningssystem, der gør det nemt at lave op til 1,9 liter frisk og sød koldbrygget kaffe derhjemme. Systemet kombinerer et tidløst design med praktiske funktioner som dobbeltfiltrering, en UV-beskyttet glasbeholder og automatisk dryplås for en ubesværet og ren bryggeoplevelse.
Med Espro Cold Brew får du en fyldig, mindre bitter og sur kaffe, der er perfekt til varme sommerdage eller som en del af din daglige kaffevane. Systemets dobbeltfiltrering bevarer kaffens naturlige aromaer, samtidig med at det sikrer en jævn og ren smag. Glaskanden holder kaffen frisk i op til to uger, så du kan nyde den over tid.
Espro Cold Brew kombinerer æstetik og funktionalitet i et system, der gør koldbrygning nem og bekvem. Den fyldige smag, kombineret med et innovativt dobbeltfiltersystem, giver dig en kaffeoplevelse, der er lige så god som på caféen – direkte i dit eget hjem.
Med ESPRO Cold Brew Kit kan du nemt lave en fyldig og blød cold brew-koncentrat derhjemme. Cold brew brygges med koldt vand over lang tid, hvilket giver en rundere kaffe med lavere bitterhed og en naturligt sød smag.
Tip: Du kan også bruge ESPRO Cold Brew Kit til iste. Følg samme fremgangsmåde, men brug løs te i stedet for kaffe.
Fyld papirfilteret med groftmalet kaffe. Bønnerne skal kværnes en smule grovere end til stempelkande.
Fyld growleren med koldt vand op til den markering, der passer til den mængde kaffe, du har brugt. Hæld vandet over kaffen i bryggeren. Gentag processen én gang mere, så du i alt bruger to fyldninger vand fra growleren.
Rør gerne forsigtigt i blandingen, så al kaffen bliver fugtet. Det sikrer en mere ensartet brygning og bedre smagsudtræk.
Sæt låget på bryggeren, og lad kaffen trække i 12-24 timer ved stuetemperatur. Jo længere trækketid, desto kraftigere og mere intens bliver din cold brew. Ønsker du en mildere smag, kan du starte med omkring 12 timer. Vil du have et mere fyldigt koncentrat, kan du lade den trække tættere på 24 timer.
Når kaffen er færdig med at trække, placeres tragten oven på den åbne growler.
Fjern låget fra bryggeren, og placer bryggeren oven på tragten. Din cold brew begynder straks at løbe ned i growleren. Filtreringen tager op til 20 minutter.
Når al kaffen er løbet igennem, har du et koncentreret cold brew, som kan opbevares i køleskabet i op til 2 uger.
Din cold brew kan nydes på flere måder:
Da cold brew-koncentratet er meget kraftigt, anbefales det at fortynde det, inden det drikkes.
Cold brew lavet med ESPRO Cold Brew Kit er et koncentrat. Det betyder, at det er brygget meget kraftigere end almindelig kaffe.Som udgangspunkt brygges koncentratet cirka i forholdet 1:2 – altså 1 gram kaffe til 2 gram vand. Til sammenligning ligger almindelig kaffe ofte omkring 1:15 til 1:18, afhængigt af smag og bryggemetode.
Derfor skal koncentratet fortyndes, før det drikkes.
Ønsker du en mere klassisk og balanceret styrke, kan du blande:
Det giver cirka et forhold på 1:10, som passer godt til cold brew over is, svarende til en iced americano. Isen vil smelte lidt og gøre kaffen endnu mere afrundet.
Ønsker du en mildere kop, kan du blande:
Det giver cirka et forhold på 1:14 og passer godt, hvis du foretrækker en lettere og mere drikkevenlig cold brew.
Smag dig frem. Start med at fortynde koncentratet lidt ad gangen, og tilsæt mere vand eller mælk, indtil kaffen passer til din smag.
Du kan også fortynde direkte i growleren. Start med et stærkere blandingsforhold, hæld lidt op og smag. Derefter kan du tilsætte mere vand, indtil din cold brew er præcis, som du vil have den.
| Bryggemetode | |
|---|---|
| Kapacitet | |
| Materiale | |
| Varemærke | Espro |
