La Marzocco Bottomless filter - Valnød
Fri fragt ved køb over 499,-
30 dages fuld returet
La Marzocco's Bottomless filter, også kendt som en "naked" portafilter, er en type kaffefilter, der bruges i espressomaskiner. Det adskiller sig fra det traditionelle portafilter ved at have en åben bund i stedet for en filterkurv med små huller.
Denne åbne bund giver baristaen mulighed for at observere og analysere espressoens ekstraktion under brygningsprocessen. Ved at fjerne den traditionelle filterkurv kan man se den nøjagtige strømning af espresso og vurdere, om brygningen er ensartet og balanceret. Det giver også mulighed for at identificere eventuelle kanaler eller uregelmæssigheder i kaffekagen, der kan påvirke smagen.
Bottomless filteret er populært blandt erfarne baristaer og kaffeentusiaster, da det hjælper med at forbedre brygningsmetoden og muliggør finjustering af kaffemaling, dosering og tampningsteknik. Det er også en visuel attraktion, da man kan se den skønne gyldne strøm af espresso flyde ud af filteret.
La Marzocco er kendt for at producere kvalitetsespressomaskiner, og deres bottomless filter er en populær tilføjelse til deres sortiment. Det er et værktøj, der kan hjælpe med at skabe en bedre kaffeoplevelse og levere en ekstraordinær kop espresso.
