Beskrivelse
Vinder af Coffee Geek's editor choice award i 2006, for bedste trænings værktøj. Den unikke Espro kalibrerede tamper, har en klikfunktion når 30 pounds, 13,6 kg vægt bliver lagt over bønnerne, og siger klik når du er i mål.
Når man brygger espresso, handler det om at skabe den samme hver gang. Udvikle evner til at tampe lige, så kaffens ekstraktion bliver bedst. Her er det en fordel at vide hvor meget tryk du tamper med, alt afhængig af hvor fint eller groft kaffen er kværnet.
Der er mange parametre i kaffe, og tommelfinger reglen er, kun at ændrer ét parameter ad gangen, og skille tingene fra hinanden, for at vide hvorfor kaffen blev som den blev.
Espro er designet og udviklet i Vancouver, Canada, og ansvarligt produceret i Taiwan.